Los arbustos de bayas en el jardín no solo nos deleitan con la cosecha, sino que también decoran muy bien nuestro espacio de jardín. Se sabe que las frambuesas, las grosellas y las grosellas espinosas contienen más sustancias biológicamente activas que otros cultivos frutales. Sus frutos incluso después del procesamiento (mermelada, compotas, confitura) retienen más de la mitad de las vitaminas. Un jardín raro no tiene arbustos de bayas. Y en el Kuban, probablemente, las frambuesas, las grosellas rojas o negras y las grosellas espinosas crecen en cada jardín.
Es bien sabido que no hay nada mejor que la frambuesa en el tratamiento de los resfriados. Después de todo, hay tantos ácidos salicílicos, vitaminas y oligoelementos.
La grosella negra, las grosellas espinosas en las bayas acumulan pectina y compuestos activos en combinación con ácido ascórbico, formas fácilmente digeribles de hierro, fósforo y otros oligoelementos. Las bayas frescas y sus productos procesados se usan en el tratamiento de enfermedades de la sangre, deficiencias de vitaminas y enfermedades cardiovasculares.
En las condiciones del sur de Rusia, las frambuesas, grosellas y grosellas maduran a fines de junio y principios de julio. Este tiempo no coincide con el período de maduración en masa de cultivos frutales y uvas. En la actualidad, el mercado de medicamentos valiosos de frambuesas, grosellas y grosellas depende principalmente de la jardinería doméstica. Por lo tanto, la demanda de material de siembra de estos cultivos aumenta anualmente. Pero debe comprar un material de siembra limpio y saludable.
Cómo verificar al comprar si el arbusto de bayas es saludable
Aquí hay algunos signos de plantas infectadas. En los arbustos de bayas, la madera suele extenderse: una gran mariposa nocturna y su oruga alimentándose de madera. Es fácil de determinar por el brote en corte. El núcleo de la rebanada, cuando se golpea con madera o vidrio (una mariposa con alas transparentes junto a su oruga), se vuelve negro. Una plántula saludable se distingue por un núcleo verde claro de brotes.
Cuidar los arbustos de bayas
En el sur de Rusia en otoño (septiembre a noviembre), la temporada de crecimiento continúa. Después de un verano caluroso en otoño, en condiciones óptimas de temperatura del aire y del suelo (20-25 grados), con lluvias periódicas, el crecimiento de las raíces se activa nuevamente, por lo que continúa la diferenciación de los brotes generativos. Es decir, se está preparando la cosecha del próximo año. Estos procesos continúan hasta que se producen disminuciones constantes en la temperatura del aire y del suelo, a menudo hasta finales de diciembre.
Antes de la caída de la hoja en otoño, es muy importante maximizar el uso de las condiciones climáticas para el crecimiento activo de las raíces y la acumulación continua de sustancias plásticas, lo que garantiza la realización de la productividad potencial. Para este fin, es importante proporcionar un cuidado minucioso del suelo. Se sabe que su aflojamiento después de la lluvia asegura la preservación de la humedad, el estado activo del sistema radicular. Por lo tanto, regularmente, al menos una vez a la semana, es necesario realizar un aflojamiento superficial del suelo alrededor de las plantas en hileras, así como en pasillos. Es aconsejable agregar humus, turba o biohumus, así como cenizas, que son ricas en potasio, bajo cultivo.
Si los arbustos tienen ramas secas o rotas, deben cortarse para cortar madera viva, sacarlos de la parcela y quemarlos. La poda principal (acortar ramas, brotes, formar arbustos) se realiza mejor a principios de primavera, en marzo. Después del invierno, ya será posible determinar el estado de las plantas o el daño a las ramas individuales.
En octubre-noviembre, con una ausencia prolongada de lluvia, es aconsejable regar periódicamente, 2-3 veces al mes.
Todas estas medidas ayudarán a garantizar la colocación máxima de formaciones generativas de los brotes de bayas que forman el cultivo.
Propagación de arbustos de bayas
Las frambuesas se propagan principalmente por la descendencia anual: este es un tallo saludable con un lóbulo raíz. Y grosellas o grosellas espinosas: capas o esquejes anuales. La propagación por esquejes verdes en el sur sin nebulizar las plantas falla.
El mejor momento para la propagación por capas o esquejes lignificados es a principios de la primavera, el período de inflamación del riñón. Esto generalmente ocurre a fines de febrero y principios de marzo.
Donde mejor plantar arbustos de bayas
La colocación de plantas de bayas en una parcela personal se realiza mejor a lo largo de sus bordes, en áreas soleadas y abiertas. A la sombra debajo de los árboles frutales no darán fruto.
Las plántulas de frambuesa se pueden colocar a una distancia de 30-40 cm, grosellas o grosellas espinosas: 60-100 cm. El suelo para plantar debe excavarse profundamente, aflojarse con mezclas orgánicas: 2/3 de humus + 1/3 de arena o ceniza para chernozems pesados y arcillosos; 2/3 de humus + 1/3 de arcilla en suelos francos arenosos y ligeros.
Antes de plantar, las raíces de las plántulas se sumergen en un espeso puré de humus (2/3 humus + vermicompost + tierra + preparación Kornevin o Heteroauksin). Esto proporciona una buena adhesión de la tierra durante la siembra, alta tasa de supervivencia de las plantas.
Al plantar, las plántulas de frambuesa se colocan en los pozos de siembra, rociadas con tierra hasta el nivel del cuello de la raíz. Y las plántulas de grosellas o grosellas espinosas: 5-10 cm por encima del borde de los tallos del sistema de raíces. Después de plantar, el suelo alrededor de las plantas se compacta, necesariamente regado (para 2-3 arbustos - 10 l de agua).
Si la plantación se lleva a cabo antes del invierno, deben cubrirse con tierra, humus de hasta 5-10 cm de altura.En primavera, el suelo alrededor de las plantas se nivela y se cubre con humus.
Las fechas de siembra en otoño comienzan con una disminución constante de la temperatura del aire a 5-7 grados, después del desprendimiento de las hojas. Esto se observa en la última década de noviembre - principios de diciembre.
En primavera, se usan las primeras fechas de plantación, en la segunda mitad de febrero o la primera década de marzo.
Debe recordarse que el suelo debajo de los arbustos de bayas siempre debe estar limpio de malezas. Después de todo, no solo agotan el valor nutricional del suelo, ya que absorben una gran cantidad de compuestos orgánicos, sino que también contribuyen a la acumulación, propagación de enfermedades fúngicas y plagas. Por lo tanto, durante toda la temporada de crecimiento, el suelo debe estar limpio de malezas.
Antes del comienzo del invierno (a fines de noviembre - la primera década de diciembre), el suelo entre las hileras se puede cavar más profundo (hasta 15-20 cm). Después de eso, en la superficie de la tierra, en hileras alrededor de las plantas, en hileras entre hileras, se descompone un material orgánico de mantillo: un humus podrido de caballo, vaca o pájaro con una capa de hasta 10 cm. Este mantillo no solo mantiene una temperatura positiva del suelo durante mucho tiempo, sino que también sirve como un buen aderezo y aderezo para las plantas. y el crecimiento de la raíz a principios de la primavera.
Características biológicas de los arbustos de bayas
Cuando el cuidado del suelo debe tener en cuenta las características biológicas de los arbustos de bayas. Por ejemplo, en las frambuesas, el lóbulo de la raíz se encuentra en la capa superior del suelo (15-20 cm). En grosellas y grosellas, la mayor parte de las raíces se encuentra a una profundidad de 40-60 cm en el suelo, y las raíces esqueléticas alcanzan una profundidad de 1.0-1.5 m. Por lo tanto, las frambuesas son más exigentes en el riego, aflojando alrededor de las plantas debe llevarse a cabo poco profundo (hasta 5-7 cm )
Los tallos de frambuesa viven no más de dos años. En el primer año, crecen hasta 1.0-1.5 my ponen yemas generativas en la parte superior de los brotes. El próximo año, las inflorescencias y las bayas se forman a partir de brotes generativos. Después de la fructificación, los tallos se secan y mueren. Al reparar las variedades de frambuesa, la fructificación ocurre en el primer año de desarrollo del brote y el siguiente.
La grosella espinosa, los arbustos de grosella consisten en brotes, ramas de diferentes edades con crecimientos anuales en madera de 2-3-4 años, así como crías anuales en la superficie de la tierra, que se acortan y forman ramas fructíferas jóvenes en el segundo año.
Las ramas viejas de 5 años con crecimientos anuales débiles generalmente se eliminan de los arbustos completamente a nivel del suelo. Cuanto más pequeñas son las ramas viejas, más conveniente es el mantenimiento del suelo, más activo es el crecimiento de los crecimientos anuales, en los que se forma el cultivo principal de bayas. Además, en madera de 2-3-4 años de edad, se forman vainas (ramitas con brotes de fruta), que forman hasta el 30% del rendimiento total. El cuidado minucioso y oportuno del suelo y las plantas le permitirá recibir regularmente altos rendimientos.
Para obtener medicamentos ecológicos de bayas, el uso de pesticidas en la lucha contra enfermedades y plagas después de la producción de fruta debe abandonarse por completo. El uso más apropiado de agentes biológicos para controlar el mildiu polvoriento, otras enfermedades fúngicas, así como pulgones y garrapatas. Entre ellos se encuentran fuertes infusiones de celidonia, ajo, pimiento rojo amargo a base de una solución acuosa de jabón. Se usan después de la floración, estableciendo bayas (a fines de abril), así como antes de madurar las bayas (en la segunda mitad de mayo).
Estas medidas de protección son absolutamente seguras para la salud humana durante la pulverización, así como cuando se usan bayas, tanto frescas como para el procesamiento.
Productos procesados famosos: las mermeladas, mermeladas, compotas, jugos se pueden reponer con mermeladas crudas de vitaminas (bayas y azúcar 1: 1), así como vinos, licores hechos de frambuesas, grosellas y grosellas (variedades coloreadas) que tienen un sabor a postre, aroma agradable, medicinal propiedades.